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商品訊息功能
商品訊息描述
產品說明
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規格
創意邏輯小達人 (全套14書)
開 數：27x27cm網友開箱介紹
頁 數：24頁/本
內文：繁體體驗中文、彩色、左翻
小手點讀認知書：歡樂動物園
開 數：22.7 cmx21.9cm
頁 數：10頁
內文：繁體中文、彩色、左翻
商品訊息特點
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（中央社記者張茗喧台北18日電）中秋烤肉一攤攤，腰間贅肉也愈來愈明顯。營養師趙函穎表示，連假「多肉少菜」飲食習慣，不僅精神變差還容易有口臭，不妨試試3天小火鍋排毒餐，把腸道清乾淨。
開業營養師趙函穎今天表示，中秋連假期間，不少人吃了一堆烤肉卻沒吃什麼蔬菜水果，大量肉類塞在腸道裡無法蠕動，就容易便秘導致脹氣、氣色差、精神不好，腸胃中的細菌一旦發酵，還會有口臭、皮膚粗糙甚至出現斑點等問題。
連假大暢銷吃大喝過後，不妨試試3天小火鍋排毒餐，把腸胃清乾淨，趙函穎說，民眾可以昆布熬湯底，以蘿蔔泥、蒜、蔥、少許辣椒自製清爽沾醬，不沾沙茶醬也不喝湯，搭配高纖蔬果、蛋白質並補充足夠水份。
趙函穎指出，想促進腸胃蠕動，每天應攝取25公克纖維質，火鍋食材最推薦高纖的「木耳」，木耳每100公克就有多達6.3克膳食纖維，金針菇、玉米筍則有2.4g，紅黃椒2.2g、筊白筍2.1g也不錯，而綠花椰菜不只膳食纖維高，還有抗氧化功效。
除了多吃高纖蔬菜，趙函穎也建議將白飯、白土司等主食，改成富含粗纖維的地瓜、南瓜等，並搭配豆干、豆腐、毛豆等植物性蛋白質，肉類則可選擇魚類、海鮮、雞肉等白肉類，蔬果與肉類比例約為2：1。
水果方面，趙函穎最推薦「芭樂」，每100公克有約3.3公克膳食纖維，另像是柳丁也有3公克，反觀中秋節應景的柚子每100公克僅1公克纖維質，另像是奇異果、木瓜、鳳梨則是富含酵素，可以加速分解腸道中的獨家肉類蛋白質。
很多人認為減肥排毒就是要吃得越少越好，甚至有人只吃蘋果、香蕉等單一食物排毒，趙函穎卻不這麼建議，她說，這樣不僅營養不均?，還會流失肌肉量，呼籲每天喝足「體重x40ml」的水份，並保持飲食多樣化。1050918
颱風夜不寧靜！今天(14日)凌晨2點多，高雄市驚傳一起鄰居持刀互砍事件！鳳山區一名45歲鄭姓男子，平日就和對門鄰居一對林姓父子相處不睦，近日來鄭男經常失眠、睡不著，竟懷疑是林姓父子對他下蠱詛咒，要妖魔鬼怪來陷害他，因此憤而拿數張報紙、潑灑汽油後，在林男家門口縱火，最後引發雙方拿刀互砍，3人皆受傷送醫。
據《蘋果日報》報導，高雄市鳳山區一名45歲鄭姓男子，長期和鄰居一對林姓父子相處不睦，平常彼此出入見到面都不會打招呼。近來鄭男飽受失眠之苦，時常輾轉難眠到天亮，他竟懷疑是林姓父子對他下蠱詛咒，害他失眠，因此在今天凌晨便跑到林男家門口，以報紙、汽油縱火。
尚未入睡的林姓兒子聞到門外有燒東西的味道，查看發現竟是鄭男在家門口縱火，立即帶著棍子衝出與鄭男爆發口角，火勢很快被颱風帶來的雨勢澆熄，鄭男不甘心，竟返回屋內拿出一把西瓜刀，向林男追砍。林男不甘示弱，則回家拿出一把水果刀，兩人展開互砍，最後鄭男左、右手及背部共中6刀，林男則是左手中4刀、右手2刀。林姓父親出來想制止，左臉及左手也遭鄭男各劃1刀。
鳳山警方接獲報案後，立即派遣快打部隊、線上警網及偵查隊前往，到場後，分別將受傷的3人送往國軍高雄總醫院及長庚醫院救治，所幸皆無大礙。全案依公共危險罪、傷害罪移送法辦。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
（中央社記者江明晏台北21日電）王品旗下自創中餐粵菜品牌「鵝夫人」，獲上海米其林一星肯定，王品認為，致勝關鍵來自食材選擇被譽為「鵝界拿破崙」的黑棕鵝，還有風乾、烘焙的繁複手續。
2017上海米其林指南今天公布得獎名單，其中，台灣餐飲集團王品旗下首個中餐品牌「鵝夫人」名列一星餐廳。
王品集團董事長陳正輝表示，王品集團深耕餐飲業20餘年，除長期專注服務品質提升外，更持續深耕廚藝，以精進餐點口味品質，並於多次國際廚藝競賽中，累計獲獎超過50座獎項。此次獲評米其林一星，是對王品一直以來追求極致美味努力的肯定，更是王品在廚藝能力方面獲得到國際認可的重大里程碑。
王品集團於兩岸深耕連鎖餐飲20餘年，經營超過15個品牌，其中「鵝夫人」是王品集團首個中餐自創品牌，這次獲《2017上海米其林指南》一星，王品認為，背後關鍵成功要素是「鵝夫人」對美味燒鵝的極致追求。
王品表示，食材選擇上，為做出極緻美味的金牌燒鵝，「鵝夫人」的團隊走遍香港、廣州，從赫赫有名的米其林餐廳，到名不見經傳的小街燒臘鋪子一一嚐遍，經四下尋訪，終於找到大陸當地最適合製作美味燒鵝的地道鵝源、燒鵝大師們心目中的夢幻食材「黑棕鵝」。黑棕鵝體肥、肉嫩、骨細、皮脆見稱，被譽為「鵝界拿破崙」，為烹調燒鵝的上等原料。
此外，在烹調上也是極其講究。為了保證鵝肉的鮮甜美味，鵝從鵝場宰殺後在24小時內直送到門店，經過「鵝夫人」的主廚秘製醬料的醃漬、360度風乾、烘焙等過程，更有一大秘密武器——「太空烤爐」的加持，讓燒鵝在模擬太空的密閉環境中烘烤，在烘烤過程中勻速翻轉，受熱均勻，出爐的燒鵝表皮如琥珀般透亮，入口表層酥脆，肉質鮮嫩，絲絲入扣。
陳正輝指出，2015年9月在上海首店開幕至今，「鵝夫人」目前展店已達3家，王品集團也會加快「鵝夫人」開店的步伐，至上海以外更多城市。1050921
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